Marina Rossi aborda desmatamento e pecuária no DR com Demori

A jornalista Marina Rossi, da BBC News Brasil, será entrevistada no programa DR com Demori da TV Brasil. A atração, que irá ao ar nesta terça-feira (23), às 23 horas, trará discussões sobre o avanço da pecuária na Amazônia, a importância da rastreabilidade da carne e os desafios legais enfrentados pelo Brasil.

Rossi, autora do livro-reportagem O cerco: a Amazônia Invadida pelo Gado, revela como a pecuária ocupa ilegalmente vastas áreas da floresta. A entrevista aborda o conceito de 'lavagem do boi' ou 'triangulação', uma prática que mascara a origem ilegal da carne associando-a a fazendas sem passivos ambientais.

O problema da lavagem do boi

Durante o programa, Rossi expõe a complexidade da cadeia produtiva da carne e a importância de um sistema eficiente de rastreamento para garantir a procedência do alimento consumido. Ela destaca a implementação de um plano nacional de rastreabilidade pelo governo brasileiro, que busca maior transparência na cadeia produtiva de carne bovina.

“O boi nasce ou cresce em uma fazenda que tem passivos ambientais – então, em tese, ela não poderia produzir carne. Mas antes de ser vendido para o frigorífico, o boi passa para uma fazenda do tipo ‘limpa’ e essa passa a ser a origem dele. Ou seja, não se registra que o boi veio de uma fazenda ‘suja’”, comenta Rossi.

A importância de conhecer a origem dos produtos também foi destacada, com Rossi enfatizando que a rastreabilidade é um passo fundamental para garantir a sustentabilidade da cadeia produtiva.

Impacto ambiental da pecuária

Ao discutir os impactos do rebanho bovino, a jornalista ressalta que, além das emissões diretas de gases pelos animais, a expansão da pecuária contribui para o desmatamento, o que amplia ainda mais as emissões de gases poluentes. O programa pretende ampliar a discussão sobre possíveis soluções para mitigar esses impactos.

“O governo brasileiro lançou no final do ano passado um plano nacional de rastreabilidade, que é um plano grandioso e ambicioso para saber onde aquele bezerro nasceu e todos os lugares onde ele passou antes de chegar no frigorífico (...) A rastreabilidade é um caminho”, explica.

Além da transmissão ao vivo na TV Brasil, o programa DR com Demori estará disponível na íntegra no Youtube e TV Brasil Play. A Rádio MEC transmitirá simultaneamente em áudio, e o conteúdo será oferecido em formato de podcast no Spotify, proporcionando várias plataformas para o público acessar a conversa.